Pastel de café | Cómo hacer un pastel | Receta para hacer panqué casero

Chic@s en este video les dejo un deliciosa receta de cocina fácil para hacer un pastel o panqué de café.
Si no quieren hacerlo de café simplemente no agreguen el café soluble ni el licor de café y tendrán un delicioso panqué de vainilla.

Lo único que necesitas es:
8 huevos
3 tazas de harina
250 gr de mantequilla
1/2 taza de azúcar
1 lata de leche condensada
3 cucharadas de polvo para hornear
Para el licor:
50 ml de agua
1 cucharada de café soluble
1 cucharada de vainilla

Preparación:
1. En un bowl pon la mantequilla y comienza a batir.
2. Agrega las 8 yemas y el azucar sin dejar de batir.
3.Agrega la lata de lechera y sigue batiendo.
4.En un bowl revuelve la harina y el polvo para hornear y despues Cierne la harina y el polvo para hornear con ayuda de un colador a la hora de agregarla al bowl y bate muy bien.
5. En otro bowl bate las claras a punto turrón ((esponjadas))
6. Ya que las tienes a punto turron las agregas a la mezcla y bates de nuevo para incorporar
7. Para el licor vacia el café al agua y revuelve bien
8. Con el licor de café agrega 50 ml y vuelve a revolver
9. En el bowl de la mezcla agrega la vainilla, y la mezcla del licor y vuelve a batir.
10. Al molde untale mantequilla o aceite y ponle un poco de harina cubriendo el molde para que no se peque el pastel y agrega la mezcla al molde.
11. Precalienta el horno a 200° durante 5 minutos.
12. Mete los moldes por 40 minutos a 180° y listo asi nos queda nuestro panqué de café!!

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Pastel de café | Cómo hacer un pastel | Receta para hacer panqué casero
Receta de cocina fácil para hacer pastel o panqué casero.
Musas Platica Polinesia
Video Rating: / 5

***LEEME***

Les paso nuevamente la receta del pastel ya que no soy muy buena editando videos.
Receta para pastel facil:
250grms de azucar
250grms de harina
3 Huevos
130gms de Aceite comestible de girasol, cacahuate o maiz
130grms de agua
1 cucharada sopera de levadura en polvo(royal)
opcional un poquito de Ron, chips de chocolate o nueces
Procedimiento
Batir los huevos con la azucar hasta que haga espumoso, despues agregamos el aceite y el agua, incorporamos la harina cernida con el polvo para hornear, horneamos por 40 mins a 150°C en horno electrico, si tienen el horno de gas pues ahya que cuidarlo con mucha mas atencion porque no se decirles por cuanto tiempo se cocina.Cuando esta listo lo decoramos a nuestro gusto y estoy segura que se convertira en uno de us pasteles favoritos!Abrazos
Gracias por ver el video, si te gusto la receta dale like! 🙂

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